豆制品加工废水属于高浓度有机废水，2号站怎么样?成分复杂，含有大量蛋白质、氨基酸和脂类，以及生产清洗水中所含的清蛋白、糖类、豆渣、清洁剂等成分。废水中所含有的维生素、蛋白质、矿物质以及碳水化合物等，是多种微生物所需要的营养物质。当废水进入一些封闭水体，如池塘、湖泊时，就可能使水体发生富营养化，进而直接影响周围居民生活环境和身体健康。
豆制品加工废水具有浓度高、2号站信誉水量水质波动大、布点分散等特点，且豆制品加工企业规模通常较小，废水处理成本投入有限，给废水处理增加了难度，解决这类废水就成了一大难题。
1、废水进出水质
某豆制品生产企业年产3000t豆制品，主要包括豆腐、豆皮、素鸡、千张等传统非发酵类产品。企业生产废水主要来源于大豆洗泡水、浆渣压滤水、生产设备及地面冲洗水，设计处理规模为300m3/d。按照环评要求，企业废水经处理后须达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级标准，其中氨氮和总磷指标执行《污水排入城市下水道水质标准》(CJ3082-1999)。废水水质及排放主要指标见表1。
豆制品
2、废水处理工艺
2.1 工艺流程
针对废水水质特征，本系统采用“化学沉淀+SBR”组合工艺处理，工艺流程如图1所示。
